Der beste Blick auf das Mittelmeer

Nach der Renovierung der St. Regis Bar und des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants Es Fum sowie der Eröffnung des Farm-to-Table-Restaurants Terra mit dem attraktiven Design von Lázaro Rosa-Violán hat das St. Regis Mardavall den Mar Sea Club eröffnet, eines der Epizentren des Sommers auf Mallorca. 

Mit inspirierendem Blick auf das Mittelmeer und allen luxuriösen Annehmlichkeiten für seine Gäste, ist der Mar Sea Club auch jeden Abend für Gäste geöffnet, die nicht im Hotel wohnen. (Ruhetage Mittwoch und Donnerstag).

EXQUISITE KÜCHE UND HANDGEMACHTE COCKTAILS. 

Dieser exklusive Club bietet ein raffiniertes, aber einfaches Angebot, das auf frischen und leichten Gerichten wie Gillardeau-Nikkei-Austern, Meeresfrüchte-Ceviche, Nikkei-Lachs-Tiradito, Perlenkaviar mit Blinis, Crème fraîche, Ei und Schnittlauch, blauem Hummer mit Knoblauch und Weißwein oder Tataki vom Thunfisch und Tomaten-Cor de Bou, Manzanilla und nativem Olivenöl extra basiert. 

Außerdem gibt es frisch gegrilltes Fleisch und Fisch sowie köstliche Reisgerichte zum Teilen. 

Den krönenden Abschluss bilden die leichten Desserts wie Obstsalat mit Wassermelone, Litschi, Pitaya, Yuzu und Aprikoseneis oder sehr süße Desserts wie Crème Brûlée in Schaum mit Açai-Eis oder der flüssige Schokoladenkuchen mit Himbeere und Crème fraîche. 

Die handgefertigte Cocktailkarte ist vom Meer und lateinamerikanischen Traditionen inspiriert und wird auch die anspruchsvollsten Cocktail-Liebhaber mit Kreationen wie dem erfrischenden Grapefruit Pisco Collins auf der Basis von Pisco, Zitronensaft, Zucker und rosa Grapefruitsaft oder dem Romero Teqroni mit Tequila, Campari, rotem Wermut, Rosmarinsirup, Orangenbitter und Zitronensaft begeistern. 

EIN DESIGN, DAS AUF ZEITLOSER SCHÖNHEIT BASIERT. 

Das Design des Mar Sea Club, entworfen vom HKS Studio, ist inspiriert von dem entspannten Luxus der zeitlos schönen Innenräume des St. Regis Mardavall und seinem Blick auf das Mittelmeer und die einheimische Vegetation. 

Das Design des Mar Sea Club ist Teil eines Projekts, bei dem das Studio auch die Neugestaltung des Poolbereichs übernommen hat, mit dem Ziel, eine perfekte Symbiose zwischen Modernität und natürlicher Umgebung zu erreichen.

--------

MAR SEA CLUB

The St. Regis Mardavall Mallorca Resort

Ctra. Palma – Andratx 19

07181 – Costa d’en Blanes. Calvià.

T. (+34) 971 62 96 29

@marseaclub