Las mejores vistas al Mediterráneo

Tras la remodelación de su St. Regis Bar y su restaurante con estrella Michelin Es Fum, y de inaugurar su restaurante farm to table Terra, con el atractivo diseño de Lázaro Rosa-Violán, St. Regis Mardavall estrena el Mar Sea Club, uno de los epicentros del verano en Mallorca. 

Con unas inspiradoras vistas al Mediterráneo, y todo lujo de comodidades para sus huéspedes, Mar Sea Club está abierto también todas las noches para clientes no alojados en el hotel, con cierre los miércoles y jueves por días de descanso.

GASTRONOMÍA EXQUISITA Y CÓCTELES ARTESANALES. 

Este exclusivo club ofrece una propuesta tan sofisticada como sencilla, basada en platos frescos y ligeros como las ostras Gillardeau nikkei, el ceviche de marisco, el tiradito de salmón nikkei, el caviar perlita con blinis, crème fraîche, huevo y cebollino, el bogavante azul al ajillo con vino blanco o tataki de bonito y tomate cor de bou, manzanilla y aceite de oliva virgen extra. También sirve carnes y pescados frescos a la brasa y deliciosos arroces para compartir. 

Como broche final están los postres ligeros, como ensalada de frutas con sandía, lichis, pitaya, yuzu y helado de albaricoque o muy golosos como la Crème Brûlée en espuma con helado de açai, o el pastel fluido de chocolate con frambuesa y crème fraîche. 

La carta de cócteles artesanales está inspirada en el mar y en las tradiciones latinoamericanas que deleitarán a los más exigentes amantes de la coctelería con creaciones como el refrescante Grapefruit Pisco Collins a base de pisco, zumo de limón, azúcar y zumo de pomelo rosa, o el Romero Teqroni con tequila, campari, vermut rojo, sirope de romero, bitter de naranja y zumo de limón. 

UN DISEÑO BASADO EN LA BELLEZA ATEMPORAL. 

El diseño de Mar Sea Club, a cargo del estudio HKS, se inspira en el lujo relajado de los interiores de St. Regis Mardavall, de una belleza atemporal, y en sus vistas al mar mediterráneo y la vegetación autóctona. 

El diseño de Mar Sea Club forma parte de un proyecto en el que el estudio acometió también un rediseño de la zona de la piscina, con el objetivo de lograr una simbiosis perfecta entre la modernidad y el entorno natural.

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MAR SEA CLUB

The St. Regis Mardavall Mallorca Resort

Ctra. Palma – Andratx 19

07181 – Costa d’en Blanes. Calvià.

T. (+34) 971 62 96 29

@marseaclub