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Tu guía de Mallorca

Sábado, 15 de Diciembre de 2018

Taronja Negre Mar

Tras 15 años al frente de su restaurante Es Molí d’en Bou en Sa Coma, ahora Bou Restaurant, el chef estrella Michelin, Tomeu Caldentey, abre su restaurante en el Club de Mar, en la Bahía de Palma. Esta nueva alternativa en la ciudad con vistas al mar propone platos tan curiosos como la fideuá exprés, la pizzaïmada, la fondue de curry o el cerdo Palma Pekín. En su carta tampoco falta el plato estrella de Tomeu Caldentey, el Canelón 2001. Taronja Negre Mar huye de los clichés de la cocina para ofrecer diversión. Por ello, un carrito sirve las copas de vino y de sangría mientras que los chefs cocinan delante de los comensales. Además, el restaurante ofrece un Menú Degusta Taronja y un menú business pack.

No te pierdas:

Platos tan curiosos como la pizzaïmada.

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